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BRUSCHETTAS DE QUESO DE CABRA Y PALTA

La combinación gourmet que seducirá a todos.

Ingredientes (16 brownies)

4 REBANADAS DE PAN DE CAMPO

1 PALTA GRANDE

QUESO DE CABRA

ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN

PIMIENTA ROSA

SAL DE MAR

Preparación

En una plancha, tostar el pan hasta dorar. En un bowl, pisar la palta y untar sobre las rodajas de pan. Colocar encima el queso de cabra cortado en trozos, unas gotas de aceite de oliva y espolvorear con la pimienta rosa y la sal de mar. Servir en el momento.