En un bowl, batir la crema de leche hasta espesar (punto chantilly) y reservar. En otro bowl, disolver el café instantáneo con el agua, incorporar la leche condensada y mezclar. Por último, agregar la crema batida a la mezcla de café, terminar de integrar con movimientos envolventes y llevar al freezer durante 8 a 10 horas. Servir bien frío y decorar con chips de chocolate y café instantáneo por encima.